吃货百科圈：超简单麻婆豆腐食材及做法，快来试试

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大家好，这是美食百科全书。今天，我将与您分享您对食物的所作所为。今天，我们将谈论Mapo豆腐。我相信我们都喜欢非常吃Mapo豆腐，而且其营养价值也很高。它主要由辣椒，豆腐和其他食物成分制成。该方法也很简单。颜色是红色和明亮的，它的味道辣而美味。这是一种四川美食和菜。那么如何制作这道菜呢？让厨师教你如何做。快速尝试。

【mapo豆腐】

成分：豆腐，油，盐，牛肉，洋葱，大蒜，葱，姜，胡椒，大红辣椒，小精灵豆糊，干辣椒，鸡肉精华，胡椒粉，辣椒粉，生粉

步：

1。准备上面的所有食物成分。首先，我们必须清洁购买的豆腐，然后将豆腐切成豆腐，然后将其放入碗或盆地中。然后，我们将牛肉切成碎的牛肉，将其放在一边，将洋葱，大蒜，葱和姜切成碎，并准备大红辣椒，13种香料粉，切碎的胡椒粉和胡椒粉。

2。将适当数量的油放入锅中，将切牛肉放入锅中，然后均匀地搅拌。然后，我们将生姜和大蒜放入并炒，然后加入Pixian Bean糊，加入胡椒粉和切碎的洋葱，然后快速炒。搅拌后，加入一小碗水，煮沸，加入豆腐，红辣椒，盐和胡椒粉搅拌。煮2分钟，加入鸡肉精华和生粉，然后搅拌。锅释放后，撒上切碎的葱。

尖端：

1。我们不必只放牛肉。您也可以将猪肉放入其中，但是最好将其切成碎肉。

2。您不能煮太久，因为豆腐很容易变老。在这道菜中，很难将豆腐煮成豆腐。汤的味道应稍大一些。加浓汤，将汤粘在豆腐上。