大连特色美食推荐：五彩雪花扇贝与铁板鱿鱼的独特魅力

1。五颜六色的雪花和扇贝

五颜六色的雪花扇贝是达利安（Dal​​ian）的特殊菜肴之一。这道菜是达利安（Dal​​ian）少数著名的菜肴之一，属于东北美食。主要成分是新鲜的现场扇贝和蛋清。成分是绿豆，绿洋葱，烹饪葡萄酒，酱油和味精。由蛋清制成的银白色雪花镶有珍珠状的扇贝。它们装饰有时令的蔬菜叶，胡萝卜，辣椒等，它们是五颜六色，嫩，新鲜，清新的，不油腻的。扇贝可以被普通人群吃掉，但迈戈编辑提醒贝类本质上更冷和冷。患有慢性疾病的人，患有脾脏和胃部缺乏症患者应小心或更少。 【细节>>】

2。大扬铁板鱿鱼

达利安·泰潘·鱿鱼（Dalian Teppan Squid）是当地的小吃，达利安（Dal​​ian）是鱿鱼的起源之一，因此这里的鱿鱼口味盒列表很好。当地人用竹棍将鱿鱼翻转在一起，并在热铁板上来回烤，并加入了特殊的调味料。以这种方式制作的鱿鱼是酥脆，嫩，令人耳目一新，辣，美味，红色和诱人的，带有无尽的回味。此外，Dalian独特的虾酱的味道更好。注意鱿鱼的寒冷性质，脾脏和胃部疲软的人也应该减少饮食。鱿鱼是一种发型产品，患有湿疹，荨麻疹和其他疾病的人不应食用。 【细节>>】

3。海鲜面包

海鲜面包是达利安（Dal​​ian）的传统当地名称。他们使用海鲜和干虾皮作为馅料。面包的形状是圆形和饺子。达利安附近有许多类型的海藻，人们习惯将它们称为海藻。用海蔬菜制作面包是达利安本地特色零食。可用于制作面包的海菜包括海菠菜，海绿蔬菜，海藻，绿色蔬菜等。最好的是一种称为“鼠标尾巴”和“海链”的海菜。海鲜面包不仅美味，而且营养丰富。根据信息，海蔬菜通常含有矿物质，多糖，蛋白质，多种维生素和氨基酸，并且是一种很好的健康食品。 【细节>>】

4。大扬炸米饭

达利安（Dal​​ian）炸炖大米是大居（Dalian）的当地小吃之一。炖米饭是由果冻制成的，是用红薯粉制成的。它通常是深绿色的，不透明。它看起来很厚，切成碎片，放在桌子前。将炖肉切成几块三到四厘米的长片，将其放入平底的热油锅中，然后慢慢炸。锅释放后，将炸薯条片，海螺片和其他海鲜倒入，然后加入大蒜糊，芝麻酱，酱油和其他调味料。芬芳的“海鲜炖菜”已经准备好了。或者您不需要添加海鲜，只需加酱。成品炒炖的米饭是金黄油，辣，余味很好。 【细节>>】

5。咸鱼蛋糕

咸鱼蛋糕是北部海岸的一种特殊的传统小吃。他们是山东美食的jioodong帮派中的达利安美食和借用特种食品。他们具有独特的渔夫风味，咸又美味。新鲜的打捞的海鱼用盐腌制，在阳光下干燥，然后放入铁锅中，放一点油，炸洋葱，姜汁燃烧，加入香气，加入调味料，加入鱼条并搅拌均匀，撒上芝麻籽，然后撒上陈年的玉米，然后将其撒在其上，然后将蛋糕与豆粉混合蛋糕。咸鱼咸而香，蛋糕柔软而新鲜，是渔村中典型的家庭烹饪美食。 【细节>>】

6。混合海水粉末

Sea Jelly是达利安（Dal​​ian）的特殊食物之一。所使用的原材料是一种称为牛肉卷心菜的海底礁石上的水生草。干燥并在锅中煮沸7-8小时。然后过滤并冷却并切成条形成海果冻。沸腾海藻时，必须以高火将其煮沸，然后变成低火。慢慢煮沸以产生明胶；根据您的个人喜好添加混合海果冻调味料。在您的嘴里吃海果冻的感觉是它在您的嘴里融化，特别是新鲜的。夏天，这是新鲜的开胃菜。此外，Maigoo食品编辑认为，添加一些煎饼，水果等会使味道更富有。 【细节>>】

7。第二路线小马鲁科

第二条路线Maruko是达利安（Dal​​ian）受欢迎的小吃之一。根据日本章鱼的茎，它可以改善适合大山人。这是众所周知的，因为第一家商店位于章鱼肉丸（也称为章鱼田）的终点站，在日本有70多年的历史。它们是一种调味的零食，在日本人中已经散发了很长时间。因为每个章鱼球都有新鲜的章鱼肉，所以它是新鲜而香的，具有丰富的营养含量，并且受到消费者的广泛青睐，因此它被称为章鱼肉丸，也称为Tokoyaki。第二条路线肉丸具有良好的口味，并且非常受欢迎。 【细节>>】

8。大扬烤鱼片

达利安（Dal​​ian）烤鱼鱼片是大湾（Dalian）的著名小吃，富有狮子，具有美味的特征。烤鱼片通常用马面，刺，皮和内脏切成薄片，然后冲洗它们，然后加糖，味精，盐和其他调味品。取调味的鱼片，干燥，然后用露天火焰烘烤直至煮熟。马面的肉是嫩的，白色的，新鲜的，但不油腻的，含有高蛋白质。由新鲜和美味制成的烤鱼片，可以温暖胃，和谐，并且在消费者中非常受欢迎。 【细节>>】

9。炸虾片

炸虾薯条，也称为薯片，是一种流行的传统达利安小吃。传统的生产方法是由虾汁和淀粉制成的，这相对复杂，改进后过程更简单。原始的虾片具有半透明的颜色，明亮的表面，均匀的尺寸和厚度。在被热油油炸后，体积迅速膨胀了几次，质地松散且多孔，味道酥脆，咸和新鲜，带有虾的鲜味，没有坚硬的心。对于大多数70年代后和80年代，这是他们童年时代的“薯片”。几乎没有人吃掉它们。这种熟悉的口味带有许多童年的回忆。 【细节>>】

10。大莲虾酱

达利安·虾酱是由用小虾和盐制成的酱汁制成的，发酵并磨碎成粘性。它通常是由意大利面和达利安（Dal​​ian）独特的意大利面制成的，味道很美味。达利安·虾糊的味道非常咸，通常在被制成罐装调味品后在市场上出售。一些虾酱也以称为虾糊或虾蛋糕的块出售，其风味比虾糊更丰富。还有罐头成品虾糊，它并不受到达利安当地人的高度赞扬。吃虾糊的常见方法：首先，加一个鸡蛋，切碎的葱和沙拉油，将其蒸成锅，然后用葱和面条食用；另外，制作虾糊豆腐。 【细节>>】