经济新‘咖’位系列报道：咖啡消费如何塑造城市生活品质与文化气息
有关新经济“咖啡”职位的一系列报告
喝一杯咖啡和交朋友是当前青年社交互动的生动脚注。在“消费促进”的主题下，咖啡消费塑造了城市的生活质量和文化氛围，成为个人和城市之间的情感联系。 Nandu Big Data Research Institute发起了一系列有关“新经济咖啡”的报告，以从五个方面进行解释：咖啡热城市，赌场消费趋势，互联网名人社区的变化，品牌城市布局和跨境营销创新，以了解蓬勃发展的咖啡经济带来了什么。
第一篇文章是通过咖啡加热地图查看“谁是咖啡城”。
有42,450个，这是过去一年我国家咖啡店数量的净增加。其中，广东占16.6％，使其成为咖啡店净增长最大的省。近年来，咖啡店的数量飙升了，从一流城市和第二层城市的盛开到出现第三和第四层咖啡互联网名人城市的出现，目睹了各个地方咖啡经济体的积极发展。
哪个城市的“咖啡内容”最高？哪个“咖啡城”被隐藏了？ Nandu大数据研究所的“咖啡城”热图表明，上海，广州，北京，成都，深圳和杭州的六个城市的咖啡店数量超过4,500，使其成为当之无愧的“咖啡城”。说到咖啡馆密度，在大陆城市中，每10万人拥有的前三家咖啡店分别为Zhuhai，Haikou和Sanya，分别为51、49和47。
咖啡城：
广东的四个城市在该国排名前十的商店中排名
目前，咖啡赛道上的新老玩家正在竞争，全国许多地方的商店数量正在迅速增长。 Tianyan检查数据显示，截至今年10月初，我所在的国家有超过224,000个与咖啡相关的企业，其中32,000多家新注册的企业在2022年增加了，增长率为23.3％。窄门眼的数据还表明，截至今年9月13日（除特殊说明外，从窄门眼引用的所有数据截至此日期），全国有170,896家咖啡商店，过去一年（2022年9月13日至2022年9月13日至2023年9月13日，在下面的2023年9月13日，相同的相同）净增长了42,450，平均每日每日净额增加了116个。
如果计算了不同地区咖啡店的分布，Zhaimen餐的数据表明，广东的Yingying有27,169家咖啡店，在该国所有省份（在中央政府下方，自治地区）中排名第一。广州，深圳，佛教和加人是我国家大陆的十大咖啡店之一。
根据朱利安（Juliang Engine City Research Institute）于2023年4月发布的“咖啡轨道特别研究报告2023”，广州的杜林咖啡店数量排名全国前三名，仅次于上海和深圳。同时，广州已经超越了上海，并成为杜林（Douyin）咖啡赛道最高效率的城市。
广州为什么成为“咖啡城”？借着历史材料，您会发现广州与咖啡有着非常深厚的关系。根据《王朝》歌剧艺术家李维（Li Dou）撰写的“扬州胡凡卢（Yangzhou Huafanglu）”，在Daoguang（1836年）的16年中，丹麦人在广州第十三次巡回演出附近开设了中国第一家咖啡店。同时，庞大的人口也为广州的咖啡消费奠定了坚实的基础。第七届全国人口普查的数据表明，广州在全国排名前五位，在广东省排名第一。作为咖啡消费的主要力量，工作年龄人口占该市永久人口的71.50％，比全国平均水平高约8.15％。
根据Nailmen膳食眼的数据，上海仍然可以大大散布其他城市，其业界为8,085家咖啡店。 Meituan的“ 2023年中国城市咖啡开发报告”还指出，2022年，上海的在线咖啡外卖销售超过20亿元人民币，在该国排名第一。上海平均每平方公里1.35咖啡店，咖啡店的数量已成为世界上第一个远远超过纽约，伦敦，东京和其他城市的咖啡店。
上海也是海外咖啡品牌降落在中国的首选城市之一。根据不完整的统计数据，到目前为止，大约有20个著名的海外咖啡品牌选择在中国大陆开设第一家商店。 2017年，美国著名的品牌Piye Coffee在上海开设了第一家海外商店； 2018年，日本国家咖啡品牌Doutor Coffee在上海开展业务； 2019年，加拿大国家咖啡品牌蒂姆·霍顿（Tim Hortons）在上海大陆开设了第一家商店； 2020年，意大利品牌Lavazza还在中国大陆开设了第一家商店。 2022年，越南传奇咖啡品牌的第一家旗舰店成立了上海……上海已成为许多咖啡品牌的必不可少的地方。
尽管另一个第一层城市的深圳人没有该国最大的咖啡店，但它是该国最大的咖啡公司。 Tianyan检查数据显示，截至今年10月初，深圳拥有10,386家与咖啡有关的公司，超过了广州，成都，上海和其他许多“著名饮酒城市”，而这些公司中有50.64％在过去五年中成立了。
深圳一直被视为创新和企业家精神的肥沃理由，他使用实际案例告诉我们，咖啡的企业家精神不仅意味着“开设咖啡店”。天扬奇（Tianyancha）的数据显示，在深圳的咖啡相关公司中，只有40.96％的人从事餐饮行业，有11.59％从事批发行业，有6.95％的人从事葡萄酒，饮料和精致的茶叶制造业，而6.48％的人从事商业服务行业。许多与咖啡相关的公司不直接参与咖啡饮料的销售，而是参与整个工业连锁店的连接之一，例如咖啡豆贸易，咖啡设备生产和销售，咖啡培训课程等。
商店密度：
每10万人有50多家咖啡店
有趣的是，如果根据人均咖啡店数量进行计算，那么坎曼餐的数据表明，Zhuhai总计有51.29咖啡店每10万人，在我国大陆城市中排名第一。其次是Haikou（49.4）和Sanya（47.5）；广州，深圳和上海只能分别排名10、15和16。
根据狭窄的门膳食眼的数据，珠海的连锁品牌咖啡店的比例不高。唯一拥有30多家商店的咖啡连锁品牌是星巴克，Luckin Coffee和Kudi Coffee。支持朱海的“咖啡浓度”的是独立的咖啡店。随着咖啡消费习惯逐渐形成，咖啡店已成为年轻人创业的流行选择。 Tianyan检查数据表明，在过去的一年中，朱海增加了188家与咖啡相关的新餐饮公司。根据朱海市政市场监督局的数据，截至今年7月，当地有1,474家许可饮料商店，以及472家餐厅，其许可名称中有“咖啡”一词。
关于这样的高密度咖啡行业，朱海市政市场监督局向南杜（Nandu）介绍了当地政府近年来已连续提出了许多改革措施，以便为企业家提供便利。例如，我们进行了“一次许可证通行证”的试点改革，并包括高频许可证，例如在改革范围内的餐饮服务许可证，并采取了诸如缩短时间的“快速处理”和“一次性处理”和“一次性处理”之类的措施，以进行并行认可，以提高公众的便利性来处理市场访问和许可注册业务。关于餐饮业，还发布了“临时餐饮服务单位食品商业许可证的通知和承诺系统的通知”。对于朱海和食品安全管理标准的连锁餐饮服务部门，在受到市政市场监督局的审查和批准后，在申请食品营业执照并在现场做出许可证决定时，可以免除其商店的现场验证。
为什么Haikou和Sanya在人均咖啡商店中排名第二和第三？这与我国咖啡行业的发展历史密切相关。根据历史记录，海南咖啡在我国的咖啡行业中创造了许多“第一”。 1933年，来自广东的陶尚（Taishan）的爱国海外中国人陈宗先生（Chen Xianzhang）从印度尼西亚带回了大约200公斤的咖啡种子，并将其介绍给了海南省成谷县的弗山镇，成为了中国第一个成功引入和实现工业化咖啡生产的人。 1953年，Hainan的Wanning的Xinglong海外中国农场（Sunhe）咖啡工厂成立。这是新中国的第一家咖啡工厂。工厂员工生产的第一包“ Sunhe”品牌咖啡成为新中国生产的第一包咖啡。此外，它还建立了中国第一家专业咖啡研究机构；在中国介绍了第一条即时咖啡生产线；独立选择并培养了第一个咖啡品种“ 1号热环” ...海南填补了国内咖啡行业的许多空白。
直到今天，根据海南省农业和农村事务部的数据，自2022年以来，该省增加了3条新的咖啡生产线，生产能力为3500吨，该省咖啡产品的年度加工能力最多达到9,000吨。在今年4月12日举行的第三届中国国际消费产品博览会的咖啡行业论坛和特别促销会议上，海南省省党委员会农业局兼农业和农村事务部董事Qiongmei介绍了海南省目前的咖啡产出价值近15亿美元。经过一个世纪的继承和持续的创新，海南（Hainan）形成了一种独特的咖啡文化，其中包括领导，海外中国建筑群和人们的友谊。海南真诚地邀请来自世界各地的朋友进行投资，并在海南的咖啡行业开始新的篇章。
商店增长率：
Foshan和广州一年中各有一千多家公司
从另一个角度来看，从咖啡店的增长率来看，广东也是领导者。根据狭窄的门用餐的数据，在我的国家大陆的前十家咖啡店中，广东城市占四个座位。其中，佛山（Foshan）的咖啡店净增长了1,134，排名第一。广州紧随其后，净增加了1,004家商店。
佛山（Foshan）的“咖啡浓度”也来自各种独立的咖啡店，这些咖啡店在下雨后像蘑菇一样生长，并且区域分布有明显的聚集趋势。根据佛山市南海地区政府的公共信息，仅在圭琴街收集了146个咖啡馆，其分销密度与一线城市相当。 Nanhai地区政府附近的Tianyou第四道路已成为邻居说的“咖啡街”。
在吉色（Guicheng），南海（Nanhai）的“ Yep”未来（湾区）咖啡节，达利安格（Daliang）的达利安（Daliang Tea Coffe）文化节，Shunde和Tiantai Coffee Bread Festival举行的Mizhutou文化和创意公园的Tiantai Coffee Bread Festival。它为年轻人提供了一个享受各种咖啡品牌的平台，并为推动咖啡消费增长的新窗口打开了窗口。根据“ YEP”未来（湾区）咖啡节的组织者的统计数据，活动中有100多个咖啡经理和各种领先品牌，其中15个国内外品牌在海湾地区首次亮相，有45个本地咖啡品牌在现场帮助。在不到三天的时间里，该活动吸引了25万人在现场检查，成功地推动了商业区的客户流动。
CYAN的数据还表明，江门已经以1,783家咖啡店的形式进入了我国家大陆的25家商店，就人均商店而言，该国排名第八。在过去的一年中，它的净增长了496家商店，第二次仅次于广州，深圳，福登和东圭。作为一个人口不超过500万的城市，江门咖啡“风暴”的信心是什么？实际上，早在1860年代，咖啡文化就进入了海外中国人进行投资和经商的江门。进口的咖啡用具经常在塔桑的海外中国房屋中看到。在21世纪初期，江门领导着吸引一群香港和澳门咖啡公司，与中国第一个海外中国家乡的优势安定下来。澳门埃斯莱特（Macau Eslite），香港Huasheng Hexiang Ji等著名的咖啡公司已回到家乡开展业务并发展，并在大陆建立了最早的咖啡豆烤生产基地。
如今，江门已成为广东大湾大湾地区的重要咖啡加工和生产基地和贸易中心，也是世界上重要的咖啡餐馆生产基地之一。江门商业协会提供的数据向Nandu提供的数据表明，当地咖啡餐具的年度出口量约为4.2亿元。咖啡豆的年烘焙能力约为5,000吨，输出价值约为6亿元。在中国的广州局下方，所有在高速铁路上使用的咖啡豆都来自江门。
深层文化遗产和工业基金会自然会使江门在建造“咖啡城”中具有独特的优势。江门商业协会向南杜（Nandu）介绍，地方政府计划在三年内将城市的咖啡豆烤产出增加到10,000吨，培养5个当地的咖啡领先企业，培养30个新的咖啡品牌，每年将与咖啡相关的人才培养为5,000，并将与咖啡相关的咖啡价值超过5亿Yuan yuan and of temal and of telemistian and of temalistian'''国家关键咖啡行业基地。
生产者：Nandu大数据研究所
计划：Wang Weiguo Zou Ying
协调员：Ling Huishan
访谈和写作：Nandu研究员Li Weifeng
Nandu记者Zhao Yuqi Yan Liang
实习生Wang Min Xin Ying Xie Wendi
地图：他Xin和Li Yiran
